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VIA NAPOLI 70BY AMMESSOTisch reservieren

NEAPOLITANISCHE PIZZAKUNST · SCHWÄBISCH HALL

Ein Stück Neapel.
Ein besonderer Abend.

Neapolitanische Pizzakunst, ausgewählte Zutaten und ein herzliches Willkommen. Entdecken Sie ein Stück Italien – mitten in Schwäbisch Hall.

NEAPEL IM HERZEN. HOHENLOHE AM TISCH.
Unsere neapolitanische Margherita mit Fior di Latte und frischem BasilikumLa semplicità è tutto.48hTEIGRUHE
48 Stunden Teigruhe✧460 °C im Ofen✧70 Sekunden Neapel✧Mit Liebe in Schwäbisch Hall

LA NOSTRA CUCINA

Von den Klassikern Neapels bis zu unseren eigenen Geschichten. Dazu ein Aperitivo. Und Zeit zum Genießen.

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01

Vorspeisen

Pizza Pane

Pizza Pane

6,50 €

Frisch gebackenes Pizzabrot mit Olivenöl extra vergine und frischem Rosmarin.

Polpette Napoletane

Polpette Napoletane

8,50 €

Hausgemachte neapolitanische Fleischbällchen in San-Marzano-Tomatensauce mit frischem Basilikum und Parmesan.

Burrata con Pomodorini

Burrata con Pomodorini

10,90 €

Cremige Burrata mit frischen Cherrytomaten, Basilikum und Olivenöl extra vergine.

Antipasto Via Napoli

Antipasto Via Napoli

14,90 €

Italienischer Prosciutto Crudo, italienische Salami, mediterrane Oliven, gegrilltes Gemüse und gereifter Parmesan.

Carpaccio di Vitello

Carpaccio di Vitello

13,90 €

Hauchdünnes Kalbscarpaccio mit Rucola, Parmesan, frischer Zitrone und Olivenöl extra vergine.

Tris di Sapori

Tris di Sapori

2,90 €

Drei Dips für den Cornicione: Tomate & Basilikum, Parmigiano-Creme und Pesto Genovese.

02

Le Classiche

Margherita

Margherita

9,90 €

San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Parmesan und frisches Basilikum.

Marinara

Marinara

7,90 €

San-Marzano-Tomatensauce, Knoblauch, neapolitanischer Oregano und Olivenöl extra vergine.

Salami Besh

Salami Besh

12,90 €

San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella und regionale Salami von BESH.

Diavola

Diavola

12,90 €

San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella und pikante italienische Salami.

Prosciutto E Funghi

Prosciutto E Funghi

12,90 €

San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Kochschinken von BESH und mit Knoblauch, Petersilie und Rosmarin gebratene Champignons.

Quattro Stagioni

Quattro Stagioni

13,90 €

San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, italienischer Kochschinken, Champignons, Artischocken und schwarze Oliven.

03

Le Speciali

Carbonara Napoletana

Carbonara Napoletana

15,90 €

Fior di Latte Mozzarella, frisch gebratener Guanciale, Pecorino Romano, cremiges Eigelb und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Polpetta Napoletana

Polpetta Napoletana

14,90 €

San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, hausgemachte Polpette, Parmesan, frisches Basilikum und ein Hauch Chili.

Pollo Vesuvio

Pollo Vesuvio

15,50 €

San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, saftig gebratenes Hähnchen, geröstete Paprika, rote Zwiebeln, Parmesan und frische Petersilie.

Mediterraneo

Mediterraneo

14,90 €

San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Thunfisch, Kapern, schwarze Oliven, neapolitanischer Oregano und Olivenöl extra vergine.

Cinque Formaggi

Cinque Formaggi

14,90 €

Fior di Latte Mozzarella, Gorgonzola DOP, Pecorino Romano, geräucherte Provola und Parmigiano Reggiano DOP.

BESH × Via Napoli

BESH × Via Napoli

17,50 €

San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Salami von BESH, Gorgonzola DOP, frischer Rucola und Olivenöl extra vergine.

Carpaccio Napoletano

Carpaccio Napoletano

16,90 €

Fior di Latte Mozzarella, hauchdünnes Kalbscarpaccio, frischer Rucola, Parmigiano Reggiano DOP, Zitronenzeste und Olivenöl extra vergine.

Ammesso Amalfitana

Ammesso Amalfitana

16,90 €

Fior di Latte Mozzarella, gebratene Garnelen, Burrata, frische Amalfi-Zitrone, Basilikum und Olivenöl extra vergine.

Veronese

Veronese

15,90 €

Fior di Latte Mozzarella, italienische Salsiccia, Parmigiano-Creme, gerösteter Knoblauch, Pecorino und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Via Del Sole

Via Del Sole

14,90 €

San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Tropea-Zwiebeln, schwarze Oliven und Sardellen.

Ammesso Bresaola

Ammesso Bresaola

17,90 €

Fior di Latte Mozzarella, schwarze Trüffelcreme, Bresaola, Burrata, Rucola, Parmigiano Reggiano DOP und Olivenöl extra vergine.

04

Le Storie di Ammesso

O’ Omar

O’ Omar

17,50 €

Zucchinicreme, Fior di Latte Mozzarella, gebratene Garnelen, hauchdünne Zucchini, Zitronenzeste, frische Petersilie und Olivenöl extra vergine.

Alhamdulillah

Alhamdulillah

15,90 €

San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Sucuk, karamellisierte rote Zwiebeln, frische Petersilie und Parmigiano Reggiano DOP.

Diego Armando Maradona

Diego Armando Maradona

15,90 €

San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Salami, Thunfisch, Zwiebeln und Peperoncino.

Die Liebe einer Mutter

Die Liebe einer Mutter

16,90 €

Zucchinicreme, Fior di Latte Mozzarella, gebratene Zucchini, cremiger Brie, frisches Basilikum und Olivenöl extra vergine.

Siamo Ammesso

Siamo Ammesso

16,50 €

Fior di Latte Mozzarella, Salame al Finocchio, Gorgonzola DOP, Honig aus Hohenlohe und frischer Rucola.

Pistacchiosa By Ammesso

Pistacchiosa By Ammesso

17,90 €

Fior di Latte Mozzarella, cremige Stracciatella, Mortadella Bologna IGP, Pistaziencreme und geröstete Pistazien.

05

Dolci del Giorno

Dolci del Giorno

Dolci del Giorno

Hausgemachte Dessert-Spezialitäten, wechselnd nach Tagesangebot. 5,90–6,90 €. Bitte fragen Sie unser Service-Team.

Alle Preise in Euro inklusive gesetzlicher MwSt. Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen hilft Ihnen unser Team gerne weiter.

Ein gedeckter Tisch bei Via Napoli 70 by AmmessoGläser an unserer Bar

UN PO’ DI NAPOLI

Italienische Seele.
Ein Platz für Sie.

Ein guter Abend beginnt mit dem richtigen Gefühl. Mit einem herzlichen Willkommen, einem Glas in der Hand und dem Duft einer Pizza, die gerade aus dem Ofen kommt.

Unsere Inspiration ist Neapel. Unsere Heimat ist Schwäbisch Hall. Auf dem Teller kommen beide zusammen.

Wir freuen uns auf Sie →

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